週末のシュークリーム

週末のシュークリーム#018 ANTENOR(アンテノール)@東京駅大丸

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アンテノールのシュークリーム

アンテノールのシュークリーム

2018/4/28
ビアードパパが閉店していたので、すぐ近くの大丸東京店1Fで。
前から目星を付けていたアンテノール。
ここのは、水平にカットされたシューでクリームをはさんでます。
クリームは生クリームとカスタードのツイン。

甘さは控えめです。
高級なケーキが並ぶゾーンですがシュークリームならまだ手が出せるという感じです。

皮:★★★☆☆(真っ二つに切るため、堅め)
クリーム:★★★★☆(ツインクリーム、生クリーム多め)
価格:★★★☆☆(税込259円)
総合:★★★☆☆
(皮が堅めなのですが、挟まれたクリームがクッションになっていてサクッ感が半減)

※評価はあくまでも(固い皮好みの)個人の見解です。


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